Possibilité de commander nos plats aussi à emporter ...

Situé au coeur de la vieille ville de Delémont, La Cigogne c'est, une ambiance, un décor et côté cuisine ...
 
Nos salades :

• Salade verte, mêlée, caprese, contadina, ruccola ou du berger

 
Nos entrées :

• Carpaccio de boeuf
• Assiette St-Daniel  
• Brochette de gambas
• Tartare de boeuf 200 gr

 
Nos pâtes :

• Spaghetti, napoli, bolognese, pesto ou carbonara
• Penne, all'arrabbiata ou rosa di Maggio

 
Nos pâtes fraîches :

• Lasagnes
• Gnocchi aux gorgonzola
• Tagliatelles fraîches aux noix de St-Jacques
• Tagliatelle all salmone
• Tagliatelle aux scampis

 
Risotto :

• Risotto alla certosina (riz carnaroli, champignons frais, cuisses de grenouilles, crevettes, rouget, légumes)

 
Nos poissons :

• Crevettes fantaisie, sauce safran
• Filets de truite meunière (pisciculture Choulat)

 
Nos viandes :

• Entrecôte de boeuf au poivre vert ou sauce morilles
• Pavé de cheval au poivre vert ou sauce morilles
• Piccata
• Cordon bleu maison
   

Nos pizzas au feu de bois, également à l'emporter :

• MARGHERITA : Tomate et mozzarella, Fr. 14.-
• QUATTRO STAGIONI : Tomate, mozzarella, jambon, champignons artichauts, olive, Fr. 19.-
• SOLE MIO : Tomate, mozzarella, jambon, œuf, Fr. 18.-
• BRESAOLA : Ruccola, parmesan, bresaola, mozzarella, Fr. 20.-
• PROSCIUTTO E FUNGHI :  Tomate, mozzarella, jambon, champignons, Fr. 18.-
• AL TONNO : Tomate, mozzarella, thon, olives, Fr. 19.-
• PROSCIUTTO OU FUNGHI OU SALAMI : Tomate, mozzarella, jambon ou champignons ou salami, Fr. 18.-
• CALZONE : Tomate, mozzarella, thon, jambon, œuf, Fr. 19.-
• MARINARA : Tomate, mozzarella, crevettes, ail, olives, anchois, Fr. 20.-
• GORGONZOLA : Tomate, mozzarella, Gorgonzola, jambon, origan, Fr. 19.-
• FRUTTI DI MARE : Tomate, mozzarella, fruits de mer, Fr. 20.-
• PARMA : Tomate, mozzarella, jambon de Parme, Fr. 20.-
• CARBONARA : Tomate, mozzarella, lard, jambon, Parmesan, crème, Fr. 19.-
• NAPOLETANA : Tomate, mozzarella, anchois, olives, câpres, Fr. 18.-
• CAPRICCIOSA : Tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf, câpres, Fr. 19.-
• CALABRESE : Tomate, mozzarella, merguez, anchois, olives, piment, Fr. 19.-
• DEL CUORE : Tomate, mozzarella, saumon, câpres, oignons, Fr. 20.-
• ILONA : Tomate, fromage de brebis, jambon de parme, ruccola, Fr. 20.-
• HAWAI : Tomate, mozzarella, jambon, ananas, Fr. 18.-
• VEGETARIANA : Tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, poivrons, champignons, olives, oignons, Fr. 19.-
• MIA : Tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons, câpres, Fr. 19.-
• AL PESTO : Tomate, mozzarella, pesto, olives, ail, Fr. 18.-
• DIABOLO : Tomate, mozzarella, jambon, ail, olives, piment, Fr. 18.-
• PAYSANNE : Tomate, mozzarella, jambon, lard, champignons, Fr. 19.-
• ALL’ARRABIATA : Tomate, mozzarella, piment, poivrons, olives, Fr. 17.-
• QUATRE FROMAGES : Tomate, mozzarella, quatre fromages, Fr. 19.-
• CIGOGNE : Tomate, mozzarella, thon, oignons, lard, Fr. 19.-
• SICILIANA : Tomate, mozzarella, jambon, câpres, œuf, origan, Fr. 19.-
• RUCCOLA : Tomate, mozzarella, tomates fraîches, ruccola, origan, Fr. 19.-
• BELLISSIMA : Tomate, mozzarella, ruccola cuite, jambon, parmesan, Fr. 19.-
• PIZZAIOLO : Tomate, mozzarella, poivrons, câpres, anchois, artichauts, origan, Fr. 19.-
• ROMANA : Tomate, mozzarella, lard, merguez, origan, Fr. 19.-
• NORMA : Tomate, mozzarella, aubergines, ail, origan, basilic, parmesan, Fr. 19.-
• REGINA : Tomate, tomates cherry, origan, buffala, basilic, parmesan, Fr. 19.-

Supplément de Fr. 4.- pour mozzarella de buffala
Supplément de Fr. 4.- pour jambon de Parme