Le Soleil de Châtillon

2843 Châtillon JU
Familial, Cuisine créative

Coordonnées

Rue Principale 9
2843 Châtillon JU

Localiser Réserver     032 422 44 77
    Contacter par e-mail
    www.le-soleil-de-chatillon.ch

Présentation

Au Soleil de Châtillon, vous y dégusterez une cuisine travaillée avec soin et de qualité.
Des spécialités d'ici et d'ailleurs feront le bonheur des gastronomes.
Un décor lumineux et moderne sans oublier pour les beaux jours la splendide terrasse et son verger.
A 5 minutes de Delémont, une très belle table à découvrir ...


Notre carte disponible à l'emporter ... avec une remise de 10% (sauf menu du week-end)



La chasse ... (également à emporter)

  • Terrine de sanglier à la damassine, Fr. 15.-
  • Médaillon de sanglier, sauce aux airelles, Fr. 34.-
  • Filet de cerf aux girolles, Fr. 39.-
  • Selle de chevreuil rôtie, sauce poivrade, Fr. 36.-

 

 

Nos spécialités

Notre carte disponible à l'emporter ...

Nos entrées : 

  • Salade mêlée, Fr. 9.50
  • Salade verte, Fr. 7.-
  • Salade de munster gratiné, Fr. 15.-
  • Salade gourmande, Fr. 21.-
  • Soupe à l'oignon gratinée, Fr. 9.-
  • Croustillant de perches mariné au citron vert et à l'aneth, Fr. 15.-
  • Tartare aux 2 truites, mangue et avocat, Fr. 19.-
  • Millefeuille de tomate mozzarella
  • Carpaccio de saumon mariné au citron vert et à l'aneth, Fr. 20.-
  • Terrine de foie gras aux figues maison, gelée au Madère, Fr. 22.-
  • Escargots de Bourgogne, 6 pces Fr. 16.-, 12 pces, Fr. 27.-


Nos poissons :
 

  • Filets de perches du Valais sauce meunière, Fr. 32.-
  • Gambas géantes flambées au Whisky, Fr. 39.-

Nos viandes : 

  • Jarret de porc caramélisé aux petits légumes, Fr. 30.-
  • Onglet de veau à l’échalote, Fr. 30.-
  • Tartare de boeuf, Fr. 32.-
  • Entrecôte "Angus", beurre maître d'hôtel, Fr. 36.-
  • Filet de boeuf, roquefort, poivre vert ou forestière, Fr. 40.-
  • Lapin à la moutarde, Fr. 29.-
  • Jambon à l'os braisé, sauce Porto, Fr. 30.-
  • Tournedos Rossini accompagné de pommes croquettes, Fr. 47.-
  • Chateaubriand, recette originale qui a fait la réputation du Soleil du Châtillon, Fr. 43.-


Nos spécialités vietnamiennes : 

  • Nems de porc, 3 pièces, Fr. 10.-
  • Nems aux gambas, 3 pièces, Fr. 12.-
  • Nems aux légumes, 3 pièces, Fr. 8.-
  • Nouilles sautées Terre-Mer, Fr. 29.50
  • Bún bò xào, salade de vermicelles au riz frais, boeuf sauté et nems de légumes, Fr. 33.-
  • Nem nuong, saucisse de porc grillée, pâtes de riz, Fr. 28.50
  • Lãu thàp cãm, fondue vietnamienne (sur réservation, min. 3 pers.), Fr. 45.-


Menus enfants :

  • Croustillants de perches, Fr. 15.-
  • Escalope de poulet panée, Fr. 15.-
  • Pâtes à la carbonara, Fr. 15.-


Nos fromages :

  • Assiette de 5 fromages, Fr. 15.-


Nos desserts : 

  • Edelweiss, gâteau aux framboises et chocolat blanc, coulis de fruits rouges, Fr. 9.-
  • Profiteroles au chocolat, Fr. 9.-
  • Tarte tatin, boule de glace vanille et chantilly, Fr. 9.-
  • Vacherin glacé, glace poire vanillée, cassis et framboise, Fr. 8.-
  • Coupe Romanoff, Fr. 10.-

Nos plus

  • Menu de jour avec entrée, plat, dessert ou café à Fr. 20.-
  • 3 menus enfant à  choix
  • Chaises enfants
  • Places de parc à côté du restaurant
  • Magnifique et grande terrasse avec verger
  • Propositions de menus pour groupes, entreprises, fêtes de famille, etc…
  • Possibilité d’organiser des apéritifs dînatoires ou apéros de mariage
  • Salle manger lumineuse et spacieuse de 63 places
  • Côté brasserie restaurant de 21 places
  • Les cartes de crédits sont acceptées
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  • Accès Wi-Fi  WiFi

Formulaire de réservation

Coordonnées

Nombre de personnes

Date d'arrivée

Heure d'arrivée

Midi

Soir



Horaires

Fermé dimanche soir et lundi toute la journée
Mardi ouvert de 10h00 - 14h00
Ouvert du mercredi au samedi