Relais du Doubs

2887 Soubey
Traditionnel, De campagne

Coordonnées

Famille Boillat-Mahon
Les Moulins 13
2887 Soubey

Localiser     032 955 12 44

Présentation

La Truite comme nulle part ailleurs !
Au Relais du Doubs, venez découvrir "L'univers de Tintin", une exposition unique à découvrir dans notre véranda.

Nos spécialités

Nos salades / Salade :

  • Petite salade verte / Grüner Salat
  • Salade mêlée / Gemischte Salat
     

Nos viandes / Fleischgerichte :

  • Cordon bleu / Cordon bleu
  • Assiette jurassienne (jambon à l'os froid, frites) / Jura-Teller (kalter Schinken mit Pommes Frites)

 
Nos spécialités maison / Spezialität des Hauses :

  • La Truite aux fines herbes "comme nulle part ailleurs" / Forelle mit Kräutersauce
  • Terrine maison et ses crudités
  • En dessert maison nos corbeilles de bricelets accompagnées de divers glaces et fruits


Le Coin du marcheur : 

  • Terrine maison et ses crudités

Salade du pêcheur : 

  • Truite marinée sur son lit de salade / Marinierte Forellen mit grüner Salat


Nos végétariennes : 

  • Assiette de légumes / Gemüse - Teller
  • Salade mêlée / Grösse Gemischt-Salat 

 

Le Coin du fitness, accompagné de diverses salades mêlées :

  • Jambon / Kalter Schinken 
  • Cordon bleu / Cordon bleu
  • Terrine maison et ses crudités / Terrine Hausgemacht

 
Notre petite carte / Kleine Karte :

  • Truite aux fines herbes / Forelle mit Kräutersauce
  • Terrine, salade mêlée / Terrine Hausgemacht mit Gemischt-Salat
  • Assiette jurassienne / Jura-Teller
  • Salade verte / Grüner Salat
  • Salade mêlée / Gemischter Salat
  • Salade cervelas / Cervelas-Salat
  • Portion de frites / Pommes frites
  • Sandwich / Sandwich Schinken, Salami
  • Jambon, salade mêlée / Kalter Schinken mit Gemischte Salat
     
  • Nos desserts maison

    Tous les jeudis midi et soir, 2 truites par personne pour Fr. 31.-
    (sur ce prix ne sont pas pris en compte les bon repas et les cartes de crédit)

Nos plus

  • Menu du jour
  • Proposition de menus pour repas de famille, d'affaires, apéro ou mariage
  • Carte spéciale "motards"
  • Véranda "La Fougère" de 90 places
  • Magnifique lieu de randonnées et vue sur le Doubs
  • Places de parc, également pour les autocars
  • En été terrasse de 50 places dont 25 sont ombragées vous invite à la détente
  • Accès depuis Montfaucon et St-Ursanne
  • Arrêt du car postal devant le restaurant de St-Ursanne et Saignelégier
  • Les cartes de crédit sont acceptées sauf sur les actions du jeudi et les menus du jour
  • Accès Wi-Fi  WiFi

Horaires

Ouvert du mercredi au dimanche, fermeture à 20h00 (le soir sur réservation)
Dimanche fermeture du restaurant à 16h00
Fermé lundi et mardi
Vacances annuelles : février

Relais du Doubs

Fête de la truite ...

Dès 11h30, fête de la truite comme nulle part ailleurs ! Au prix des années 2000. Menu viande pour non amateurs de truite.
Animation musicale avec l'orchestre "Les Aidjolats" nouvelles formation.
Il est prudent de réserver votre au table au 032 955 12 44.