Backstage Stageclub Restaurant Bar

2800 Delémont
Traditionnel, Cuisine créative

Coordonnées

Vinciguerra Franco
Rue Emile-Boéchat 71
2800 Delémont

Localiser     032 435 61 38
    079 425 42 33
    Contacter par e-mail
    www.stageclub.ch

Présentation

Une déco branchée, un lieu unique et surprenant avec une vue sur la ville de Delémont, Le Backstage Bar Restaurant saura vous faire passer à coup sûr un merveilleux moment.
Entre amis, en famille, en couple ... c'est l'assurance de passer un excellent moment !

Découvrez-nous en vidéo ...


La chasse ...

  • Civet de chevreuil, spätzlis et garniture chasse, Fr. 25.- 
  • Entrecôte de cerf sur ardoise, Fr. 27.-
  • Médaillons de cerf sauce grand veneur, spätzlis et garniture chasse, Fr. 35.-

Nos spécialités

Nos entrées : 

  • Salade verte
  • Salade mêlée
  • Carpaccio de boeuf à l'huile d'olive aux truffes
  • Saumon fumé de Norvège
  • Foie gras de canard avec ses toasts


Nos pâtes  : 

  • Spaghetti aglio e olio
  • Spaghetti Sciuè Sciuè
  • Spaghetti carbonara
  • Tortellini crème basilic
  • Tagliatelle aux gambas


Nos poissons : 

  • Gambas à l'ail façon du Chef
  • Filet de bar sauce acidulée, échalotes, citron
  • Pavé de saumon rôti sur peau au basilic
  • Dos de cabillaud, tomates et pointes d'asperges vertes
  • Trilogie de la mer sauce safran


Nos viandes sur assiette : 

  • Entrecôte de boeuf 200 gr beurre de Chef, poivre vert ou morilles
  • Entrecôte de cheval 200 gr beurre de Chef, poivre vert ou morilles

Nos ardoise : 

  • Entrecôte de cheval 200, 300  ou 400 gr
  • Entrecôte de boeuf 200, 300  ou 400 gr


Nos volailles : 

  • Suprême de volaille jaune à l'estragon
  • Le magret de canard à l'orange

Notre fondue : 

  • Fondue chinoise coupée au couteau, boeuf et dinde avec petite mêlée coupée au couteau, min. 2 personnes


Nos desserts : 

  • Fondant au chocolat
  • Tarte tatin et glace vanille
  • Crème brûlée
  • Coupe de Limoncello
  • Profiteroles
  • Sorbet arrosé, citron, abricot ou prune
  • Assortiment de fromages

Nos plus

  • Un endroit unique et convivial, bar et restaurant à découvrir entre amis ou en familles
  • Terrasse véranda vue sur la ville de Delémont
  • Viandes, fondue chinoise, poissons, pâtes
  • Vins ouvert et carte des vins avec choix pour tous les amateurs
  • Ouvert dès 18h30 du mercredi au samedi
  • Restauration tardive ! Mercredi et jeudi jusqu'à minuit et les weekends jusqu'à 02h00
  • Bar ouvert jusqu'à 04h00
  • Cigare lounge, grand choix de cigares et bar fumeur.
  • Grand choix de boissons de luxe
  • Les jeudis, apéro live dès 18h00
  • Possibilité de privatiser le lieu pour organiser des repas d'entreprises, anniversaires, mariages, etc ...
  • En annexe, grande discothèque avec beamer, micro HF, sono, scène, light show, pour tout événements
  • Grand parking gratuit
  • 3 établissements: Stageclub, Backstage et P'tit Bus
  • Présent sur Tripadvisor  Tripadvisor
  • Les cartes de crédits sont acceptées
  • Accès Wi-Fi  WiFi

Horaires

Restaurant : 
Mercredi à samedi ouvert dès 17h00
 

Bar : 
Mercredi à samedi ouvert de 17h00 - 04h00


Fermé du dimanche au mardi

Backstage Stageclub Restaurant Bar

Jessie Kobel en spectacle ...

Entrée spectacle / Prix unique Fr. 30.-
Repas spectacle / Backtage, Fr. 69.-
Ouverture des portes 19h00
Spectacle 20h00
Infos et réservations au 079 425 42 33