Hôtel Restaurant de La Baroche

2953 Fregiécourt
Cuisine créative, Pizzeria

Coordonnées

Dominique et Tatiana
Place de la Baroche 26
2953 Fregiécourt

    032 462 23 31

Présentation

C'est au coeur des paysages de la Baroche que Dominique et Tatiana vous accueillent pour une étape gourmande ou cuisine suisse et françaises s'allient pour vous offrir la garantie d'être satisfait ...

 
 

Nos spécialités

A partager : 

  • Focaccia fromage
  • Focaccia di Parma
     

Nos risotti :

  • Risotto gambas et chorizo
  • Risotto Primavera
  • Risotto crémeux, légumes croustillants
  • Risotto Noir et Petite Friture

Nos entrées :

  • Salade verte 
  • Salade mêlée
  • Charcuterie italienne
  • Carpaccio de boeuf 
  • Salade fraîcheur aux Crevettes
  • Tartare de Saumon
  • Tomates et Mozzarella Bufala
  • Salade Cesar Cardini
  • Gambas tièdes à l’Ail
     

Nos pâtes fraîches faites maison (tous les jeudis Pasta folies pâtes à Fr. 12.-) :

  • Le duo du Moment
  • Linguine del Mare
  • Linguine Caprese
  • Linguine au pistou
  • Maccheroni lisci alla Romana
  • Maccheroni Carbonara de Chorizo
  • Maccheroni Gamberi
  • Tagliatelles Gambas et Safran
  • Tagliatelles au Saumon Frais
  • Tagliatelles Carbonara
    Composition des pâtes : semoule de blé dur, œufs pasteurisés

Nos tartares : 

  • Tartare de Bœuf, toasts maison
  • Tartare de Bœuf Del Capo
  • Tartare de Thon rouge, Toasts Maison
     

Nos poissons :

  • Steak de Thon grillé, sauce aux Herbes
  • Poêlée de St Jacques et Gambas aux Légumes
  • Picatta Milanaise au Saumon

 
Nos viandes :

  • Filet de boeuf aux chanterelles ou au poivre
  • Entrecôte de cheval à l'italienne ou au poivre vert

 
En plus de la carte des suggestions originales en fonction des saisons et offres du marché
 

Pizzas également à l'emporter :

  • Marguarita : tomate, mozzarella, olives Fr. 9.-
  • Reine : tomate, mozzarella, jambon, champignons Fr. 14.-
  • Sicilienne :tomate, mozzarella, olives, anchois, câpres Fr. 12.-
  • Végétarienne : tomate, mozzarella, champignons, légumes de saison Fr. 13.-
  • Quatre saisons : tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichaut, poivrons, olives Fr. 16.-
  • Thonno : tomate, mozzarella, thon, oignons, olives Fr. 16.-
  • Paysanne : tomate, mozzarella, lard, oignons, crème Fr. 17.-
  • Gambas : tomate, mozzarella, gambas, oignons, basilic Fr. 19.-
  • Calzone : tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf, oignons Fr. 18.-
  • Piquante : tomate, mozzarella, chorizo, poivrons Fr. 18.-
  • Gambas : tomate, mozzarelle, gambas, oignons, basilic Fr. 19.-
  • St-Jacques : tomate, mozzarella, St-Jacques, pistou, roquette Fr. 21.-
  • Grandiosa : tomate, mozzarella, gorgonzola, pancette, roquette Fr. 19.-
  • La Baroche : tomate, mozzarella, jambon, champignons, lard, oignons, oeuf, olives Fr. 19.-
  • Rosa : Pizza Margarita garnie de roquette, tomate cerise et truite Marinée maison Fr. 21.-
  • Carpaccio : pizza marguarita, carpaccio de boeuf, huile d'olives, copeaux de parmesan et roquette, Fr. 22.-
 
 
 
 

Nos plus

  • Nos pâtes fraîches faites maison (tous les jeudis Pasta folies pâtes à Fr. 12.-)
  • Menu du jour à Fr. 17.-, entrée, plat et dessert ou à Fr. 13.- uniquement le plat 
  • Menus enfant
  • Proposition de menu pour groupes, repas d'entreprise ou tout autre événement jusqu'à 55 personnes
  • Salle de comité pour 18 personnes maximum
  • Pour vos mariages , nous travaillons en collaboation avec LA GRANDE SALLE DU CHEVAL D'ASUEL. Conception  de devis sur mesure avec boissons ou sans , avec animation et DJ ou sans. Prenez contact avec nous, nous réalisons vos désirs !
  • Terrasse 
  • Places de parc à côté du restaurant
  • Carte de fidélité pour les pizzas (également à emporter), la 11ème est offerte
  • Accès pour personnes handicapées et WC pour personnes à mobilité réduite
  • Les cartes de crédit sont acceptées
  • Accès Wi-Fi 
 
 
 
 

Horaires

Lundi ouvert de 09h00 - 14h00
Mardi fermé
Mercredi ouvert de 09h00 - 14h00
Jeudi ouvert de 09h00 - 14h00 et de 17h30 - 22h00
Vendredi ouvert de 09h00 - 14h00 et de 17h30 - 23h00
Samedi ouvert de 10h00 - 14h00 et de 17h30 - 23h00
Dimanche ouvert de 10h00 - 14h00 et de 17h30 - 22h00

 
 

Hôtel Restaurant de La Baroche

Soirée paëlla ...

Sangri offerte. Assortiment de tapas. Paëlla. Le sorbet arrosé. Fr. 35.- pp (hors boissons).
Merci de réserver