Présentation
La Famille Quarta vous emmène en voyage en Italie. De belles spécialités de poissons, de pâtes et les délicieuses pizzas vous attendent à La Corona à Bassecourt.
Un goût d'Italie au coeur du Jura...
Nos spécialités
Les propositions du Chef :
- Tartare de saumon frais coupé au couteau, Fr. 23.-
- Tartare de boeuf coupé au couteau, Fr. 32.-
- Terrine de foie de canard maison, Fr. 27.-
- Cuisses de caille poêlées aux figues, Fr. 25.-
- Linguini boscaiola (bolets, champignons de Paris, lardons) Fr. 23.-
- Linguini scoglio (gambas, fruits de mer, calamars, moules), Fr. 26.-
- Linguini aux queues de langoustines, Fr. 29.-
- Homard grillé ou gratiné au four à bois, Fr. 36.-
- Queues de cigales grillées, Fr. 45.-
- Carpaccio de mangue et noix de St-Jacques, Fr. 26.-
- Roastbeef maison, sauce tartare, salade de saison, frites, Fr. 25.-
- Souris d'agneau braisée aux petits légumes, Fr. 44.-
- Assiette fitness, Fr. 29.-
Nos entrées froides :
- Bruschetta classique, Fr. 8.50
- Bruschetta méditerranéenne, Fr. 13.-
- Millefeuille de mozzarella de bufala, Fr. 17.-
- Cocktail de crevettes, Fr. 16.-
- Carpaccio de boeuf, Fr. 22.-
Nos salades et soupes :
- Salade verte, Fr. 6.50
- Salade mêlée, Fr. 8.50
- Salade Caprese, tomate mozzarella basilic, Fr. 12.50
- Salade Corona, charcuterie et fromages italiens, fenouil, roquette, noix, croûtons à l'ail, Fr. 13.-
- Minestrone, Fr. 9.-
Nos spaghettis :
- Aglio, olio e peperocino, Fr. 15.50
- Napoli, Fr. 15.50
- Bolognese, Fr. 17.50
- Carbonara, Fr. 18.-
- Arrabbiata, Fr. 17.-
- Frutti di Mare, Fr. 21.-
- Pesto, Fr. 18.-
Nos pennes :
- Arrabbiata, Fr. 17.-
- Saumon fumé, Fr. 19.50
- Vodka, crème rosée, Fr. 18.-
- Primavera (légumes de saison), Fr. 18.50
- 4 Formaggi, Fr. 19.-
Nos orecchiette :
- Brocoli, huile d'olive, tomates cherry, pesto, ail, Fr. 17.50
- Napoli, Fr. 16.50
Nos tagliatelles :
- Emiliana (jambon, sauce tomate, crème, champignons, petits pois), Fr. 18.50
- Borcaiola (sauce aux bolets), Fr. 21.-
- Pesto, Fr. 18.-
- Corona (sauce tomate, crème), Fr. 18.-
- Bolognese, Fr. 18.-
- St-Jacques, Fr. 26.-
Nos tortellini :
- Panna (crème, parmesan), Fr. 18.-
- Broccoli, tomates cherry, pesto, Fr. 20.-
- Bolognese, Fr. 18.-
Nos pâtes fraîches :
- Tagliatelle aux truffes, Fr. 28.-
- Tagliolini aux fruits de mer, Fr. 26.-
Nos risottos :
- Risotto milanaise, Fr. 19.-
- Risotto aux fruits de mer, Fr. 21.-
- Risotto au bolets, Fr. 21.-
- Risotto aux truffes, Fr. 26.-
Pâtes au four gratinées :
- Gnocchi, Fr. 18.50
- Tortellini Corona, Fr. 19.50
- Penne della Nonna, Fr. 19.50
- Penne Sabrina, Fr. 18.50
- Lasagnes, Fr. 19.-
Nos poissons et fruits de mer :
- Filets de perche meunière, Fr. 28.-
- Noix de Saint-Jacques, Fr. 32.-
- Assiette du pêcheur grillée selon arrivage, Fr. 37.-
- Cassolette de Noix de St-Jacques et gambas gratinée au four, Fr. 38.-
- Filet de dorade, Fr. 32.-
- Friture mixte de poisson, Fr. 29.-
Nos viandes :
- Entrecôte de boeuf, café de Paris, poivre vert ou morilles, Fr. 35.-
- Entrecôte de cheval, café de Paris, poivre vert ou morilles, Fr. 33.-
- Picatta milanaise de veau, Fr. 35.-
- Escalope de veau (cordon bleu)
- Médaillon de filet mignon de porc
- Saltimbocca de veau "alla Romana", Fr. 35.-
- Filet de boeuf Rossini
- Suprême de volaille jaune, Fr. 27.-
Pour nos petits rois :
- Spaghetti bolognese, Fr. 10.-
- Pizza margharita, jambon ou salami, Fr. 10.-
- Nuggets de poulet pannés, Fr. 10.-
Plus de 30 sortes de Pizzas au feu de bois également à l'emporter et avec carte de fidélité
Tous les jeudis soir (hors jours fériés) pizzas à Fr. 10.-
- Margherita : sauce tomate et mozzarella, Fr. 14.50
- Funghi : champignons, Fr. 15.50
- Salami : salami Fr. 15.50
- Prosciutto : jambon, Fr. 15.50
- Prosciutto Salami : jambon et salami, Fr. 16.50
- Regina : jambon et champignons, Fr. 16.50
- Quattro Stagioni : jambon, champignons, artichauts et poivrons, Fr. 17.50
- Flambée : champignons, jambon et salami piquant, Fr. 17.50
- Popolo : jambon, salami et champignons, Fr. 17.00
- Hawai : jambon et ananas, Fr. 17.50
- Capricciosa : jambon, champignons, artichauts et olives, Fr. 18.00
- Venezia : jambon, poivrons, salami et oeuf, Fr. 18.00
- Calzone : jambon, champignons et oeuf, Fr. 17.50
- Corona : bolets, tomates fraîches, Fr. 19.50
- Atomica : jambon, champignons, asperges et oeuf, Fr. 18.50
- Gambas : gambas et ail, Fr. 23.50
- Inverno : tomates fraîches et roquette, Fr. 16.50
- Sirena : saumon, crevettes, brocolis et crème, Fr. 20.50
- Frutti di mare : fruits de mer et ail, Fr. 20.50
- Bella Italia : fruits de mer et gambas, Fr. 21.50
- Diavola : salami piquant, fromage de chèvre et champignons, Fr. 19.50
- Aglio d'Ori : poivrons, oignons, parmesan et ail, Fr. 16.50
- Romagnia : tomates fraîches, champignons, crème et jambon crû, Fr. 19.50
- La Puglia : tomates , champignons, jambon crû, câpres, roquette et parmesan, Fr. 20.50
- Caprese : tomates fraîches, origan et mozzarelline (blanche), Fr. 18.50
- Impero : tomates fraîches, bolets, roquette, jambon crû et parmesan, Fr. 20.50
- Paesana : lard, oignons et crème, Fr. 17.50
- Napoli : câpres, anchois et olives, Fr. 17.00
- Quattro formaggi : quatre fromages, Fr. 17.50
- Gorgonzola : gorgonzola, Fr. 17.50
- Vegetariana : tomates fraîches, champignons, brocolis et maïs, Fr. 18.50
- Tonno : oignons, thon et câpres, Fr. 18.50
Nos plus
- 4 menus du jour complets à choix, 3 traditionnels ou 1 menu avec pizza pour Fr. 18.-
- 3 menus enfant à choix
- "Pub" salle fumeur et restauration du mercredi au lundi de 17h00 à 22h00.
Dès 22h00, ambiance "Pub - Lounge" - Coin jeux
- Carte fidélité pour les pizzas
- Tous les jeudis soir, (hors jours fériés) assiette de pâtes ou pizza à Fr. 10.-
- Places de parc
- Accueil chaleureux et ambiance garantie
- Four à bois pour vos pizzas sur place ou à l'emporter
- Les cartes de crédit sont acceptées
- Accès Wi-Fi
Horaires
Ouvert tous les jours de 9h30-14h / 17h-00h30
Sauf fermé le mardi