22 août 2025

Où la passion du sport rencontre le plaisir de la bonne table.
Plongez dans une ambiance unique où chaque moment est une célébration.
Que vous soyez un fervent supporter, un amateur de bons plats, ou simplement en quête d’une sortie conviviale, notre établissement est l’endroit idéal pour vous.

Nous organisons également des événements spéciaux et des soirées à thème, pour ajouter encore plus de fun à votre expérience.

9 juillet 2025

Bienvenue à l'Hôtel Demi-Lune
Restaurant bistronomique au coeur de St-Ursanne

Au coeur du Parc naturel du Clos-du-Doubs, dans le petit bourg médiéval de St-Ursanne, l`Hôtel Demi-Lune vous accueille dans un décor où la nature, l'histoire et la gastronomie s'entrelacent avec poésie.

Ici, entourés de forêts profondes, de falaises douces et des eaux calme du Doubs, chaque instant devient une parenthèse enchantée. Ce cadre naturel exceptionnel inspire notre cuisine et donne le ton à une expérience chaleureuse, intime et pleine de charme.

Dans cet esprit, notre cheffe Virgine Cortat vous propose une cuisine bistronomique créative, sincère et élégante, où les produits de saison, les influences du terroir et l'audace culinaire se rencontrent avec justesse. Chaque assiette raconte une histoire, une émotion, un paysage.

Que vous soyez de passage ou en quête d'une expérience hors du temps, nous vous invitons à vous laisse porter ... et à savourer pleinement l'instant.

Bonne dégustation !